砂鍋獅子頭

在許多人的飲食回憶史裡，「紅燒獅子頭」絕對佔有重量級的地位，無論是家常或是宴客，「紅燒獅子頭」一直是深受歡迎的料理，充滿了富貴、豐盛、美味、喜氣的氣氛。看看KC用少油方式烹調出更具原味的健康獅子頭，另外改良獅子頭的肉排做成一道中西合併風味的「爆醬漢堡包」，加入濃濃起司，一口咬下那爆醬的口感，真是老少咸宜的好味道。